Zwolle – die kleine Hansestadt im Nordosten der Niederlande – bietet an einem Tag eine überraschend große Vielfalt: einen mittelalterlichen Stadtkern, Grachtenflair und kulinarische Genüsse. In unserem Reisebericht nehmen wir dich einen Tag mit nach Zwolle, mit praktischen Infos zu Sehenswürdigkeiten, Restaurants und zur Anreise.
Wenn du am Morgen schon in Zwolle bist, starte doch mit einem Frühstück im Douwe Egberts Café am Grote Markt (Grote Markt 4). Dieses traditionelle Kaffeecafé ist täglich von 8:00–22:00 Uhr geöffnet. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Stroopwaffel Latte (mit Karamellsauce und Waffelstückchen) mit Blick auf die Grote Kerk.
Alternativ kannst du auch bei Bagels & Beans (Blijmarkt 2) frühstücken. Dort gibt es ab 8:30 Uhr frisch belegte Bagels und Smoothies.
Nach dem Frühstück erkunden wir die Altstadt: Um 10 Uhr besichtigen wir die Sint-Michaëlskerk (auch Grote Kerk genannt, Eintritt frei). Die über 600 Jahre alte Kirche ist das größte Nationaldenkmal in Zwolle. Das Besondere ist ihre herausragende Innenausstattung: Sie beherbergt die weltberühmte, historische Schnitger-Orgel aus dem 17. Jahrhundert, eine kunstvolle Kanzel und seltene spätmittelalterliche Wand- und Gewölbemalereien. Heute dient sie als lebendiges Academiehuis für Ausstellungen sowie Musik- und Kulturveranstaltungen. Als wir dort waren, wurden gerade Fotos ausgestellt und Bücher verkauft. In einem Café direkt in der Kirche können Menschen zusammenkommen.
Nur wenige Minuten weiter schlendern wir weiter zum berühmten Peperbus (gerne auch Pfefferstreuer genannt). Es ist der 75 m hohe Stadtturm, den man an vielen Tagen (sonn- und feiertags geschlossen) auch besteigen kann. Nach 236 Stufen bietet sich aus 51 Metern Höhe ein Panoramablick über die Hansestadt.
Wenn du zur Mittagszeit nach einer Stärkung suchst, gibt es zahlreiche Angebote in Zwolle.
Nur ca. 250 m entfernt von der Grote Kerk oder 500 m vom Peperbus, liegt Ingeburgerd (Nieuwe Markt 25–26), ein lockeres Burger-Lokal, das täglich ab 12:00 Uhr geöffnet hat. Hier gibt es kreativ belegte Burger – auch in veganen Varianten – mit hausgemachter Sauce – ideal für wenig Geld.
Wir schlendern weiter zum Sassenpoort – eines der schönsten Wahrzeichen von Zwolle. Es ist eines der am besten erhaltenen mittelalterlichen Stadttore der Niederlande. Mit seinen mächtigen Türmen und den roten Fensterläden versetzt es Besucher direkt zurück in die Zeit der Hanse. Besonders schön ist der Bereich direkt neben dem Stadttor: Von hier aus blickst du auf die Grachten, auf denen gemütlich Ausflugs- und Privatboote vorbeigleiten. Gleichzeitig ziehen unzählige Fahrradfahrer*innen über die Brücke – ein perfekter Ort, um einen Moment innezuhalten und das entspannte, typisch niederländische Stadtleben auf sich wirken zu lassen.
Nach dem Sassenpoort machen wir einen kleinen Spaziergang (ca. 300 m) zum Museum de Fundatie, einem renommierten Kunstmuseum (Mo. geschlossen, Di.–So., 11–17 Uhr).
Das Museum de Fundatie gehört zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten in Zwolle und ist schon von außen ein echter Blickfang. Das historische Gerichtsgebäude wird von einem futuristischen, ovalen Aufbau gekrönt, der wegen seiner Form von Einheimischen liebevoll "die Wolke" genannt wird. Allein diese außergewöhnliche Architektur macht das Museum zu einem beliebten Fotomotiv.
Die „Wolke“ besteht aus zahlreichen Fliesen. Bei ihrem Bau konnten Einwohner*innen und Besucher*innen für 10 € eine Fliese für die Dachverkleidung kaufen. Die Rückseite jeder Fliese bot Platz für eine persönliche Nachricht. Nachdem die Keramikplatten an der Fassade angebracht worden waren, blieben diese Botschaften zwar unsichtbar, doch das Museum veröffentlichte sie auf seiner Facebook-Seite. So verbirgt sich hinter der markanten Keramikfassade nicht nur ein außergewöhnliches Kunstwerk, sondern auch eine Sammlung persönlicher Geschichten, Namen und guter Wünsche, die dem Gebäude eine ganz besondere Bedeutung verleihen.
Im Inneren des Museums erwartet Besucher eine abwechslungsreiche Sammlung niederländischer und internationaler Kunst – von Werken aus mehreren Jahrhunderten bis hin zu moderner und zeitgenössischer Kunst. Nach dem Museumsbesuch lädt das gemütliche Museumscafé dazu ein, den Besuch bei einer Tasse Kaffee und einem Stück Kuchen ausklingen zu lassen.
Wir schlendern weiter durch die Gassen direkt zum Buchladen Van der Velde in de Broeren. Er wird von vielen als die schönste Buchhandlung der Niederlande bezeichnet und befindet sich in der Broerenkerk, einem monumentalen Kirchengebäude mit einer reichen Geschichte. Hier gibt’s nicht nur Bücher, sondern auch einen schönen Innenhof-Cafébereich.
Direkt am Wasser und nur wenige Schritte von der historischen Altstadt entfernt liegt Het Beugeltje – ein gemütliches Café mit entspannter Atmosphäre. Besonders an sonnigen Tagen ist die Terrasse am Stadtkanal ein beliebter Ort, um bei einer Tasse Kaffee, einem kühlen Getränk oder einem kleinen Snack die vorbeiziehenden Boote zu beobachten. Wer nach einer Pause während des Stadtbummels sucht, findet hier den perfekten Platz, um das lebendige Treiben am Wasser in aller Ruhe zu genießen.
Wenn dir am Nachmittag eher nach Kaffee und Kuchen ist, kannst du in das CHCO Café (Chocolate Company) an der Old Vismarkt 42 gehen. Das Café hat täglich ab 9 bzw. 10 Uhr geöffnet und bietet fantastische hausgemachte Brownies und heiße Schokolade. Wer klassische Konditorei mag, kann zur Patisserie Lindeboom (Kerkstraat 39, Mo.–Sa. 8:30–18:00) gehen – dort gibt es z. B. ein Zwollenaartje. Dies ist ein traditionelles süßes Gebäck aus Zwolle. Es ist ein süßes Gebäck aus luftigem Haselnussschaum und Mokkacreme, das mit Puderzucker bestreut wird.
Für ein Abendessen in Zwolle hält die Stadt auch ein vielfältiges Angebot parat:
Hier drei Empfehlungen: Buik van Parijs (Willemskade 6) ist eine gemütliche französische Bistro-Küche, täglich ab 17 Uhr geöffnet. Hier gibt es frische Hausmannskost und saisonale Gerichte in gediegener Atmosphäre.
Las Rosas (Spanisches Tapas-Restaurant) lädt zu tapas und zu bestimmten Uhrzeiten sogar zu „so viel Tapas, wie man essen kann“ ein. Draußen auf der Terrasse hat man einen wunderbaren Blick und kann das Treiben der Stadt mit einem Sangria in der Hand in wunderbar entspannter Atmosphäre beobachten.
Und für ein außergewöhnliches Finale: Das Michelin-3-Sterne-Restaurant De Librije (Spinhuisplein 1). Es ist hochpreisig, bietet aber Genuss auf Weltniveau (Reservierung nötig). Ein Abend im Librije kostet deutlich über 200 € pro Person, lohnt sich aber für Feinschmecker.
Wir haben in einem Ferienhaus im EuroParcs Bad Hoophuizen*, ca. 30 Autominuten von Zwolle entfernt übernachtet. Die moderne Ferienanlage bietet komfortable Ferienhäuser und Apartments in ruhiger Lage und ist ein idealer Ausgangspunkt, um die Veluwe und zahlreiche Ausflugsziele in der Umgebung zu entdecken. Neben der direkten Lage am Veluwemeer mit Badestrand, einem Hallenbad, einem Restaurant und einem kleinen Yachthafen sorgen auch verschiedene Freizeitangebote für Familien, Paare und Wassersportler*innen für einen entspannten Aufenthalt. Wer Natur, Erholung und abwechslungsreiche Ausflüge miteinander verbinden möchte, ist hier genau richtig.
Auch in Zwolle* kannst du sehr gut selbst übernachten und so die Stadt auch am Morgen und am Abend entspannt entdecken.